柠檬膏

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柠檬膏的用料

柠檬 500 黄冰糖 1000克

柠檬膏的做法

柠檬膏的做法图解1

步骤1

柠檬洗干净，用盐搓洗表面
柠檬膏的做法图解2

步骤2

柠檬切片，去籽，不然会发苦。
柠檬膏的做法图解3

步骤3

去籽后的样子
柠檬膏的做法图解4

步骤4

准备一个无油炖锅，放一层柠檬。
柠檬膏的做法图解5

步骤5

一层老冰糖
柠檬膏的做法图解6

步骤6

再放一层柠檬
柠檬膏的做法图解7

步骤7

到最后一层冰糖
柠檬膏的做法图解8

步骤8

隔水炖三个小时，要是冰糖还没融化的再炖三个小时。
柠檬膏的做法图解9

步骤9

保温十个小时以上就可以了
柠檬膏的做法图解10

步骤10

成品
柠檬膏的做法图解11

步骤11

成品
柠檬膏的做法图解12

步骤12

成品
柠檬膏的做法图解13

步骤13

冷了之后装瓶，瓶子要无油无水。
柠檬膏的做法图解14

步骤14

装瓶以后

柠檬膏的烹饪技巧

冰糖一定要用老冰糖，大块的冰糖要敲碎之后比较容易融化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

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