一个豆瓣的旅行

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Aileen95
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炒豆芽的用料

汤圆粉黄豆 100g 温水 100g
玉米油 适量 生抽 适量
料酒 适量 食盐 适量
胡萝卜 一根

炒豆芽的做法

一个豆瓣的旅行的做法图解1

步骤1

黄豆去掉坏豆，用温水泡发，然后放到容器里，盖上一个小毛巾保湿，每天冲水两到三次。
一个豆瓣的旅行的做法图解2

步骤2

个别开始发芽了，不要心急
一个豆瓣的旅行的做法图解3

步骤3

这个样子就可以吃了
一个豆瓣的旅行的做法图解4

步骤4

锅内加油烧热，放入切好的胡萝卜丁，炒出黄油
一个豆瓣的旅行的做法图解5

步骤5

放入发好的黄豆芽，加入料酒去除豆腥味。
一个豆瓣的旅行的做法图解6

步骤6

加入热水和豆芽水平，大火烧开转中火。
一个豆瓣的旅行的做法图解7

步骤7

待水分不多的时候开大火，加入食盐和生抽，翻炒收汤。
一个豆瓣的旅行的做法图解8

步骤8

一道家常黄豆芽就做好了。

炒豆芽的烹饪技巧

黄豆发芽后在蛋白质丰富的基础上都多了维生素，真是一个宝呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 Aileen95 编写，未经授权不得转载

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