老干妈鸡蛋灌空心烧饼

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老干妈鸡蛋灌空心烧饼的用料

空心烧饼 一个 鸡蛋 一个
老干妈辣酱 少许 自种蒜苗 少许

老干妈鸡蛋灌空心烧饼的做法

#憋在家里吃什么#老干妈鸡蛋灌空心烧饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入老干妈、切成末的蒜苗
#憋在家里吃什么#老干妈鸡蛋灌空心烧饼的做法图解2

步骤2

烧饼从旁边切小口取出面芯，把鸡蛋灌入烧饼中，放入微波炉加热30秒。
#憋在家里吃什么#老干妈鸡蛋灌空心烧饼的做法图解3

步骤3

电饼铛加热后，放入烧饼加入剩余鸡蛋液。
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步骤4

把烙好的烧饼盛入盛器中。大功告成，开吃。

老干妈鸡蛋灌空心烧饼的烹饪技巧

空芯烧饼做法: 中筋面粉300g，紫薯粉10g，鲜酵母4g。把鲜酵母用180g温水化开，静止10分钟，然后把面和成团在温暖处发至二倍大，取出放案板上揉制排气，下面剂50g一个，擀成圆皮，抹上油，包成包子形状，稍微按扁，放饼铛烙熟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 天才媚厨娘 编写，未经授权不得转载

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