辣爆虾尾

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辣爆虾尾的用料

虾尾 500g 辣椒 10g
大葱 10g 火锅底料 100g
生姜 蒜
香芹 蒜苗
火腿肠

辣爆虾尾的做法

步骤1

虾尾洗净焯水，焯水时放入生姜、料酒、少量盐去腥，锅里放油，油热爆香花椒八角，拿滤网捞掉后放入葱姜蒜干辣椒爆香，放入火锅底料、郫县豆瓣酱，把焯水的虾尾放入锅里翻炒，依次放入香芹、蒜苗、火腿肠，依个人口味放入盐调味，炒至所有菜断生后关火，出锅。

辣爆虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 豆粉898751iuzg 编写，未经授权不得转载

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