西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉

精品
15.4万 浏览 2590 收藏
收藏
考拉的美食时光
考拉的美食时光
＋ 关注

意粉的味道，与中式面条不同。意粉独有的韧性，与火腿、牛肉条搭配，再佐以黑胡椒，搭配各式的彩椒配料，色彩缤纷，口感多重，就成了西餐厅的热品—黑椒牛柳炒火腿意粉。

黑椒牛柳炒火腿意粉的用料

意粉 一把 火腿 两根
牛里脊 150g 三色彩椒 各四分之一个
蒜瓣、香菜末、辣椒末、葱末 适量 洋葱 四分之一
黑胡椒碎末 适量 花生油 适量
酱油 一小勺 蚝油 适量
细砂糖 适量 料酒 适量
盐 一小勺

黑椒牛柳炒火腿意粉的做法

西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法图解1

步骤1

所有的配料清洗，切丝备用。
西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法图解2

步骤2

大火大水烧开，加入盐和花生油，把意粉加入，煮10分钟。
西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法图解3

步骤3

意粉用筷子可以掐断，捞出过水备用。
西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法图解4

步骤4

热锅冷油，放入葱、蒜、辣椒、香菜末爆香。
西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法图解5

步骤5

放入火腿丝爆炒。
西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法图解6

步骤6

倒入牛肉丝，爆炒。
西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法图解7

步骤7

把火腿和牛肉盛出。
西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法图解8

步骤8

洗锅，热锅冷油，放入彩椒丝和洋葱丝爆炒。
西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法图解9

步骤9

倒入意粉，爆炒。
西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法图解10

步骤10

小火，逐一倒入料酒、盐、酱油、蚝油以及细砂糖，大火爆炒。
西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法图解11

步骤11

撒入辣椒末和葱末，撒入黑胡椒碎末，快速翻拌几下。
西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法图解12

步骤12

盛出，可以吃了。

黑椒牛柳炒火腿意粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 考拉的美食时光 编写，未经授权不得转载

黑椒牛柳炒火腿意粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑椒牛柳炒火腿意粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 西餐厅必点的黑椒牛柳炒火腿意粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活