孜然土豆饼

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因为延期开学，无比想念学校的孜然土豆饼，便自己尝试做了一下，没想到成功了，除了外观，口味一毛一样。不同的是学校是用烤箱烤的，我用平底锅烙的 ，没有【烤箱劝退】新手也能学会做

孜然土豆饼的用料

面粉 适量 水 适量
土豆 1个 孜然 适量
盐 适量 调味料 适量
酱油 适量

孜然土豆饼的做法

孜然土豆饼的做法图解1

步骤1

面粉加水和成光滑的面团，放在一旁醒发
孜然土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆去皮切丝，越细越好，不要太长（我借助了工具）
孜然土豆饼的做法图解3

步骤3

才几块钱，超级好用，有三个功能
孜然土豆饼的做法图解4

步骤4

土豆＋盐、调味料、酱油、孜然炒到半熟，孜然可以多加。然后乘出放凉。
孜然土豆饼的做法图解5

步骤5

把之前醒发的面团，拿出来分成大小均匀的剂子，擀成烧饼大小的形状，包土豆丝。
孜然土豆饼的做法图解6

步骤6

锅里刷油，锅热把饼放进去，全程小火，煎至两面金黄，即可出锅，皮薄馅多，香酥可口。

孜然土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 酒酿小苑 编写，未经授权不得转载

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