酸菜包

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酸菜包的用料

面粉 1000克 水 550克
酵母 5克 五花肉 250克
酸菜 1000克 老抽 1勺
蚝油 1勺 五香粉 1小勺
盐 3克 鲜鸡汁 10克
芝麻油 10毫升

酸菜包的做法

酸菜包的做法图解1

步骤1

面粉
酸菜包的做法图解2

步骤2

加入酵母粉
酸菜包的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
酸菜包的做法图解4

步骤4

揉成面团
酸菜包的做法图解5

步骤5

发酵两倍大
酸菜包的做法图解6

步骤6

事先调好的酸菜馅
酸菜包的做法图解7

步骤7

面团揉戳排气分成大小一样的小面团
酸菜包的做法图解8

步骤8

擀面皮
酸菜包的做法图解9

步骤9

包入酸菜馅
酸菜包的做法图解10

步骤10

上锅蒸20分钟
酸菜包的做法图解11

步骤11

出锅啦

酸菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

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