蛋炒饭

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蛋炒饭的用料

鸡蛋 四个 过夜米饭 适量
鸡粉 2g 盐 适量
葱花 2g 香菇 五个
黄瓜 半个 方肉火腿 小半块

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

把香菇、黄瓜、方肉、葱段切丁，鸡蛋夜搅匀
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

油热倒入蛋液用筷子搅碎盛出
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

先把放香菇炒出香味再依次倒入黄瓜方肉丁鸡蛋碎翻炒两分钟倒入米饭
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

倒入米饭放入适量的盐、鸡精翻炒米饭粒粒分明没有粘锅现象就可以出锅了
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

喜欢吃酱油炒饭的可以用生抽代替盐，味道也不错

蛋炒饭的烹饪技巧

米饭要蒸一点的好可以用热水代替冷水口感比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 毛毛upnd 编写，未经授权不得转载

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