爆炒生菜

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比较喜欢吃生菜，特别是原汁原味的生菜，所以，我就来个爆炒生菜！简单粗暴又不差！

爆炒生菜的用料

生菜 一颗（一个人吃，看具体食量） 蒜蓉 3小瓣
盐 1小勺 纯正花生油 适量

爆炒生菜的做法

爆炒生菜的做法图解1

步骤1

把生菜摘好，洗干净。
爆炒生菜的做法图解2

步骤2

把蒜蓉剥皮冲洗，切小块，不要太小，不然容易焦
爆炒生菜的做法图解3

步骤3

大火烧干锅里的水分
爆炒生菜的做法图解4

步骤4

热油，把锅烧干，就不会炸油了
爆炒生菜的做法图解5

步骤5

下大蒜，爆香
爆炒生菜的做法图解6

步骤6

有点香味，就下生菜，大火爆炒，及时翻炒，不然会焦
爆炒生菜的做法图解7

步骤7

炒到有些蔫了，下盐，再翻炒均匀，出锅
爆炒生菜的做法图解8

步骤8

搞定！可以开心吃了！

爆炒生菜的烹饪技巧

大火翻炒！生菜不要老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 楚城 编写，未经授权不得转载

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