玉带丝瓜

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玉带丝瓜的用料

丝瓜 2根 蒜 4瓣
盐 适量 扇贝丁 7-8粒
食用油 适量 耗油 1小勺
料酒 适量

玉带丝瓜的做法

#憋在家里吃什么#玉带丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜洗净去皮，纵向切成筷子粗细长条，加入盐清水浸泡15分钟左右捞出 蒜切成小颗粒 扇贝丁泡软加入少量料酒
#憋在家里吃什么#玉带丝瓜的做法图解2

步骤2

锅热加入食用油，放入蒜粒，泡好的扇贝丁，慢火煸炒至蒜粒略焦 放入丝瓜，耗油，盐 大火煸炒至丝瓜略软转中小火 翻炒2-3分钟出锅

玉带丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

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