每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐

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Mattie夢婷
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不想做大菜，最近一个人在家里蹲 ️做点面食简单快手，而且营养丰富，味鲜满足 ㊙#番茄鸡蛋面#㊙ 是小白的必做菜谱，简单易操作 10分钟就可以吃到热腾腾的面，比外面的餐馆干净又好吃，快来试试吧

番茄鸡蛋面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
葱 1根 大蒜 3瓣
番茄酱 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 半勺
清水 2勺 鸡蛋面（其他面也可以） 1小把

番茄鸡蛋面的做法

#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解1

步骤1

准备食材：西红柿洗净切丁，鸡蛋打散，葱蒜切末，准备煮面条和调调料
#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解2

步骤2

水开后放入面条煮熟，连汤水一起乘在碗里备用避免面凉得太快
#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解3

步骤3

调料汁： 加入1勺番茄酱
#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解4

步骤4

1勺生抽
#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解5

步骤5

1勺蚝油
#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解6

步骤6

半勺盐
#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解7

步骤7

2勺清水搅拌均匀备用
#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解8

步骤8

起锅热油后爆香葱蒜末
#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解9

步骤9

倒入番茄丁炒出水分
#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解10

步骤10

倒入料汁翻炒几下
#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解11

步骤11

倒入鸡蛋炒散，翻炒几下即可关火
#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解12

步骤12

面沥水后，将番茄鸡蛋倒入，撒上黑芝麻粒即可
#憋在家里吃什么#每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法图解13

步骤13

搅拌搅拌就可以开动了，好吃又美味！

番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 Mattie夢婷 编写，未经授权不得转载

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