豆芽炒牛肉

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豆芽炒牛肉的用料

牛肉 200g 豆芽 适量
一根 适量
适量 蚝油 一小勺
酱油 适量 料酒 适量
一小勺 适量

豆芽炒牛肉的做法

豆芽炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗干净,加入适量酱油,料酒和淀粉腌制10分钟左右
豆芽炒牛肉的做法图解2

步骤2

洗干净豆芽,不喜欢头尾的可以摘掉
豆芽炒牛肉的做法图解3

步骤3

热锅下油,放入葱姜蒜,牛肉炒到7.8分熟捞出,再加入豆芽翻炒,差不多了把牛肉放进入一起炒,加入调好的蚝油、酱油、盐、料酒等汁再炒一会儿,加入适量水,最后起锅

豆芽炒牛肉的烹饪技巧

加入水后,不要闷太久,不然豆芽太软,牛肉太老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-09

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