中国加油武汉加油文字馒头

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跟普通的发面馒头做法一样，区别地方是红曲米和竹碳粉擀成薄片然后刷水粘合，黑色字体红色填充，刷上油，裹好字体框架，六面空白都用白色面粉包皮，然后再弄上花和花茎。蒸熟切开就可以了

馒头的用料

【面肥用】中筋面粉 200 克 【面肥用】酵母 3 克
【面肥用】清水 110~120 克 面肥 310 克
酵母 3 克 无铝泡打粉 6 克
中筋面粉 75 克 红曲米 适量
竹碳粉 适量

馒头的做法

中国加油武汉加油文字馒头的做法图解1

步骤1

跟普通的发面馒头做法一样，
中国加油武汉加油文字馒头的做法图解2

步骤2

先看下切开图
中国加油武汉加油文字馒头的做法图解3

步骤3

区别地方是红曲米和竹碳粉擀成薄片然后刷水粘合，
中国加油武汉加油文字馒头的做法图解4

步骤4

黑色字体红色填充，刷上油，裹好字体框架，
中国加油武汉加油文字馒头的做法图解5

步骤5

国字也是一样的做法
中国加油武汉加油文字馒头的做法图解6

步骤6

把边框不整齐的切掉。
中国加油武汉加油文字馒头的做法图解7

步骤7

六面空白都用白色面粉包皮，然后再弄上花和花茎。蒸熟切开就可以了

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 屹林烘培 编写，未经授权不得转载

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