腌鸡蛋

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腌鸡蛋的用料

鸡蛋 50个 腌制盐 2米饭碗
花椒 1小巴 大料 2颗
酒 1瓶

腌鸡蛋的做法

腌鸡蛋的做法图解1

步骤1

花椒大料放锅里，加适量水煮开、冷却待用
腌鸡蛋的做法图解2

步骤2

给鸡蛋洗个澡并擦干
腌鸡蛋的做法图解3

步骤3

准备1盆酒，把鸡蛋放到里泡15分钟左右保证每一面都泡到
腌鸡蛋的做法图解4

步骤4

把冷却的盐水倒入（无油的）容器中
腌鸡蛋的做法图解5

步骤5

把鸡蛋轻轻放入盐水容器中，密封1个月左右就可以吃啦

腌鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 爱笑 编写，未经授权不得转载

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