蔓越莓牛奶米糕

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米糕是我妈妈和最喜欢吃的，加了牛奶，减了糖更加健康一些

蔓越莓牛奶米糕的用料

大米粉 200g 白糖 20g
牛奶 150g 温水 50g
酵母 6g 蔓越莓 适量

蔓越莓牛奶米糕的做法

蔓越莓牛奶米糕的做法图解1

步骤1

先做酵母水。
蔓越莓牛奶米糕的做法图解2

步骤2

温水和酵母混合，放置5分钟。
蔓越莓牛奶米糕的做法图解3

步骤3

大米粉，糖，牛奶混合。
蔓越莓牛奶米糕的做法图解4

步骤4

加入酵母水，调制无干粉。
蔓越莓牛奶米糕的做法图解5

步骤5

我用的是8寸蛋糕模，四周和底布放上油纸。
蔓越莓牛奶米糕的做法图解6

步骤6

米粉糊倒入模具，我是先把蒸锅预热，放在蒸锅里发酵的。发酵到2倍大，撒上蔓越莓，最好手按一下，要不容易脱落。
蔓越莓牛奶米糕的做法图解7

步骤7

大火30分钟，出锅。
蔓越莓牛奶米糕的做法图解8

步骤8

看着还不错吧。

蔓越莓牛奶米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 ss769 编写，未经授权不得转载

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