萝卜丝饼

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萝卜丝饼的用料

面粉 250g 沸水 100g
冷水 60g 盐 2g
葱 适量 白萝卜 一个
鸡蛋 2个 虾皮 适量
粉丝 1卷 香油 适量
鸡粉 少许

萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法图解1

步骤1

面粉先加沸水再加冷水，揉成一个光滑的面团。
萝卜丝饼的做法图解2

步骤2

白萝卜擦成丝，加少许盐腌20分钟。
萝卜丝饼的做法图解3

步骤3

粉丝泡软。
萝卜丝饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒碎。
萝卜丝饼的做法图解5

步骤5

虾皮炒成金黄色。
萝卜丝饼的做法图解6

步骤6

白萝卜挤干水份，加入粉丝、虾皮、鸡蛋、葱，调入香油、鸡粉、盐，搅拌均匀。
萝卜丝饼的做法图解7

步骤7

面团分成八个，擀成皮。
萝卜丝饼的做法图解8

步骤8

像包包子一样包起来。
萝卜丝饼的做法图解9

步骤9

稍微压扁。
萝卜丝饼的做法图解10

步骤10

锅中放油，小火煎至两面金黄。
萝卜丝饼的做法图解11

步骤11

配上一碗粥，就可以享用啦！

萝卜丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 Alice会魔法 编写，未经授权不得转载

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