泡芙

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抹茶、奶油、巧克力准备起来!

泡芙的用料

酥皮 黄油 30克
12克 低筋面粉 37克
面团 黄油 40克
2克 低筋面粉 60克
1克 鸡蛋 2个
抹茶、奶油、巧克力酱 适量

泡芙的做法

泡芙的做法图解1

步骤1

舌尖上的美味。
泡芙的做法图解2

步骤2

将酥皮面团和好,放入冰箱冷冻。
泡芙的做法图解3

步骤3

将面团糊和好,放入裱花袋。
泡芙的做法图解4

步骤4

将面团糊挤入烤盘。
泡芙的做法图解5

步骤5

将酥皮团从冰箱取出切片。
泡芙的做法图解6

步骤6

盖在面团糊上。
泡芙的做法图解7

步骤7

放入烤箱。
泡芙的做法图解8

步骤8

180度烤20分钟定型。
泡芙的做法图解9

步骤9

再用160度烤30分钟。
泡芙的做法图解10

步骤10

出锅。
泡芙的做法图解11

步骤11

用筷子在底部插个洞。
泡芙的做法图解12

步骤12

挤入奶油。
泡芙的做法图解13

步骤13

还可以挤入抹茶或巧克力酱。
泡芙的做法图解14

步骤14

切开看看。
泡芙的做法图解15

步骤15

完成了。

泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-10

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