香酥红枣曲奇饼干

精品
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香酥红枣曲奇饼干的用料

低筋面粉 230g 黄油 150g
鸡蛋 1个 红枣 80g
细砂糖 100g

香酥红枣曲奇饼干的做法

步骤1

红枣去核切小丁,提前将黄油软化后加白砂糖打蓬松,加入鸡蛋搅打均匀后放入切碎的红枣

步骤2

低筋面粉过筛搅拌均匀成面团

步骤3

面团搓成长条放入模具内压实,用油纸包住放入冰箱冷冻1-2小时
香酥红枣曲奇饼干的做法图解4

步骤4

烤箱预热 上下管160度,将冰箱冷冻的饼干条切成6cm厚度的块状
香酥红枣曲奇饼干的做法图解5

步骤5

间隔一定距离摆入盘内
香酥红枣曲奇饼干的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层 烤约25分钟左右 及时观察上色情况,调整时间
香酥红枣曲奇饼干的做法图解7

步骤7

成品

香酥红枣曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-10

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