蜂蜜软麻花

精品
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甜腻的奶油蛋糕固然受人喜欢 但是我们传统的小吃也不错。蜂蜜软麻花奶香味十足口感外酥内软,像面包的味道但是比面包更好吃

蜂蜜软麻花的用料

中筋面粉 250克 鸡蛋 一个
黄油 15克 蜂蜜 一匙
玉米油 10克 无铝泡打粉 2克
发酵粉 3克 小苏打粉 一克
温水 80克 白糖 35克

蜂蜜软麻花的做法

蜂蜜软麻花的做法图解1

步骤1

食材集合图
蜂蜜软麻花的做法图解2

步骤2

面粉加入蛋液
蜂蜜软麻花的做法图解3

步骤3

加入一勺蜂蜜
蜂蜜软麻花的做法图解4

步骤4

黄油加热成液体加入
蜂蜜软麻花的做法图解5

步骤5

加入少许玉米油
蜂蜜软麻花的做法图解6

步骤6

加入白糖
蜂蜜软麻花的做法图解7

步骤7

发酵粉,泡打粉,小苏打粉加入适量温水搅匀
蜂蜜软麻花的做法图解8

步骤8

面粉最后加入酵母苏打水合成光滑的面团放温暖处发酵
蜂蜜软麻花的做法图解9

步骤9

发酵到原来的两到三倍大就可以做麻花了
蜂蜜软麻花的做法图解10

步骤10

面团取出排气揉光分成小份,搓成细长条
蜂蜜软麻花的做法图解11

步骤11

每四根面条顺着一个方向搓紧
蜂蜜软麻花的做法图解12

步骤12

搓好前后两端合拢一个麻花就成功了
蜂蜜软麻花的做法图解13

步骤13

搓的费力就编成三股麻花辮
蜂蜜软麻花的做法图解14

步骤14

搓好后放入热油锅里小火炸熟即可
蜂蜜软麻花的做法图解15

步骤15

炸好的
蜂蜜软麻花的做法图解16

步骤16

外酥内软特别好吃

蜂蜜软麻花的烹饪技巧

这个发面的所以是软的,喜欢酥脆的就不用发面,酵母,苏打粉就不放了,油炸食品虽然好吃 但是也不要多吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-11

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