自制油条

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Sephe
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自制油条的用料

面粉 400克 发酵粉 4克
牛奶 230ML 鸡蛋 1枚
盐 3克 小苏打 10克

自制油条的做法

自制油条的做法图解1

步骤1

面粉加小苏打/泡打粉、酵母粉、盐、鸡蛋，加水和软，揉成面团
自制油条的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜，放暖气片上，静置一晚
自制油条的做法图解3

步骤3

第二天早起发好的面团模样
自制油条的做法图解4

步骤4

加少许面粉，揉成团，擀平（不要太薄，我这次有些薄），切成条，两条叠一起，用筷子中间压一下，5成油温小 炸
自制油条的做法图解5

步骤5

可爱的小油条出锅了！

自制油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 Sephe 编写，未经授权不得转载

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