锅巴！锅巴！小米锅巴！！

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小米锅巴的用料

小米 2杯 普通面粉 1杯
食用油 少许 鸡蛋 2个
孜然粉和️ 根据自己喜好随意 盐 一丢丢

小米锅巴的做法

锅巴！锅巴！小米锅巴！！的做法图解1

步骤1

先把小米洗净蒸30分钟！蒸熟之后➕面粉和鸡蛋
锅巴！锅巴！小米锅巴！！的做法图解2

步骤2

加入少许油孜然粉和盐
锅巴！锅巴！小米锅巴！！的做法图解3

步骤3

揉搓成团团！如果小米蒸的比较干，就要加入少量水！一点定是特别少量噢！只要成团就好。面团干比较脆！我没有放酵母和小苏打！
锅巴！锅巴！小米锅巴！！的做法图解4

步骤4

取少量面团压成饼
锅巴！锅巴！小米锅巴！！的做法图解5

步骤5

喜欢吃脆脆的就一定要薄！大小自定，切好后需要用叉子扎上小窟窿哦！这样更像外边的锅巴！而且容易熟！
锅巴！锅巴！小米锅巴！！的做法图解6

步骤6

这就是成品啦！配上一杯茶！在家看着电视、玩着手机慢慢享用吧！❗️由于我和面的时候调料放的少，在刚出锅的时候我撒上了孜然和️！！！刚出锅热着不脆！等凉了之后嘎嘣脆喽

小米锅巴的烹饪技巧

第一次发，可能表述不是那么精彩，但是成品还是很好吃的！有不知道的步骤可以小窗口咨询！哈哈哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

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    / 7 锅巴！锅巴！小米锅巴！！的做法步骤

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