酥皮月饼

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落氏三娘
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酥皮月饼的用料

面粉 食用油
糖 水
馒头 葡萄干
枸杞 花生

酥皮月饼的做法

酥皮月饼的做法图解1

步骤1

油和开水1：1，加一点碱，搅拌均匀，和一块水油面
酥皮月饼的做法图解2

步骤2

只用油和一块油面，大小是水油面的三分之一
酥皮月饼的做法图解3

步骤3

馒头揉烂
酥皮月饼的做法图解4

步骤4

放上喜欢的（仅有的）干果坚果和糖
酥皮月饼的做法图解5

步骤5

水油面包住油面，擀开，对折，三次，卷成卷，切剂子，压扁，包入馅
酥皮月饼的做法图解6

步骤6

烤大概三十分钟，期间翻个面
酥皮月饼的做法图解7

步骤7

馅需要放到热乎乎的地方让糖融化融化，才能捏成团
酥皮月饼的做法图解8

步骤8

吃吧！

酥皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 落氏三娘 编写，未经授权不得转载

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    / 9 酥皮月饼的做法步骤

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