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蔓越莓麦芬的做法
步骤1
黄油和糖粉称重，其他材料备料
步骤2
低粉和泡打粉可以称在一起
步骤3
鸡蛋全蛋液，打散
步骤4
没有蔓越莓果酱，可以用蓝莓酱，草莓酱代替～挑自己喜欢的口味就对了
步骤5
蔓越莓果粒
步骤6
裱花袋一个，没有的，用加厚的保鲜袋试试～就是怕挤压时会破。不要用调羹舀，会弄得到处都是，用袋子裱进蛋糕胚里，会比较好！
步骤7
黄油和糖粉混合一起搓匀，慢慢加入鸡蛋液，搓揉均匀
步骤8
搓成这样，还是不够均匀的，必须很均匀，调和才可以加入低粉。
步骤9
用筛子过滤低粉，加入搓揉好的黄油糖粉～
步骤10
搓揉均匀成这样，然后装入裱花袋，挤进蛋糕高温纸杯
步骤11
成这样，放入一点果酱，搅拌一下。
步骤12
挤到有个小尖尖
步骤13
放上蔓越莓干
步骤14
烘烤时间20分钟，烤箱上火190度，下火170度。
步骤15
出烤箱，静置到第二天食用！这样黄油经过一个晚上，会很好的挥发出油份，口感会更好，不会很干涩。蔓越莓麦芬的烹饪技巧
搓揉一定要充分吸收，糖粉和黄油充分混合后，再加入蛋液混合，不能够着急。因为明天就要上班了，担心孩子在家没有吃的，晚上总算做好了他明天的食物～睡了，大家晚安⭐️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-02-11
©本菜谱的做法由 叡智 编写，未经授权不得转载
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