什锦虾仁（下饭菜首选）

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老少皆宜的下饭菜！营养美味首选～

什锦虾仁的用料

虾仁 300g 甜玉米 1颗
胡萝卜 半颗 黄瓜 半颗
料酒 适量 淀粉 少量

什锦虾仁的做法

什锦虾仁（下饭菜首选）的做法图解1

步骤1

虾仁、拔壳、洗净、去虾线！放入一勺料酒，半勺盐！腌15分钟！（去市场买的刚死的虾、回家处理、真的好新鲜）
什锦虾仁（下饭菜首选）的做法图解2

步骤2

甜玉米洗净、扒粒 备用！（正是下玉米的季节就买的鲜玉米自己扒粒的！不好扒、为了美味值得）
什锦虾仁（下饭菜首选）的做法图解3

步骤3

胡萝卜、黄瓜洗净，切丁！
什锦虾仁（下饭菜首选）的做法图解4

步骤4

腌好的虾仁放入两勺淀粉抓匀！
什锦虾仁（下饭菜首选）的做法图解5

步骤5

锅内加油、翻炒虾仁！至虾仁变色7分熟即可！
什锦虾仁（下饭菜首选）的做法图解6

步骤6

另起锅、热油。倒入生玉米粒，中火翻炒7分熟后依次倒入胡萝卜、黄瓜 继续翻炒，加入少许盐！后倒入虾仁！翻炒1分钟出锅！

什锦虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 我是草莓超人 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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