炒饺子

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贾小浪
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炒饺子的用料

饺子 15个 色拉油 适量
老抽 1小勺 温水 小半碗
葱花 适量

炒饺子的做法

炒饺子的做法图解1

步骤1

包好的饺子放入锅中煮熟，捞出后过一次凉水，放在一边晾干
炒饺子的做法图解2

步骤2

锅中放油，晾干的饺子一个个放入锅中，煎至底部金黄（想吃焦一点就多煎一会），酱油和温水倒入小碗中搅拌均匀，拌好后倒入锅中翻炒几下，饺子颜色均匀后盖上锅盖焖至水分吸收，再不断翻炒至水分完全吸收，撒上葱花即可出锅

炒饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 贾小浪 编写，未经授权不得转载

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