香菇鸡肉闷饭

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巴布羊
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估计再过一个月，天天宅在家里的我就能成为大厨了，我现在刀工长进的快呀！切块小意思，切丁多容易，切丝简单的很。 我们要好好吃饭，这很重要，今天的饭油很少，不怕胖的呢！吃饱了才有力气减肥哦(´-ω-`)！我就怕你做好了，很忍不住多吃几碗

香菇鸡肉闷饭的用料

鸡肉 300克 香菇 6朵
胡萝卜 半根 土豆 半个
料酒 3勺 姜 适量
生抽 1勺 蚝油 2勺
盐 适量 油 1勺

香菇鸡肉闷饭的做法

#憋在家里吃什么#香菇鸡肉闷饭的做法图解1

步骤1

准备材料吧٩(๑^o^๑)۶
#憋在家里吃什么#香菇鸡肉闷饭的做法图解2

步骤2

鸡肉切丁（我家冰箱里只有鸡胸肉，其实鸡腿肉更香的），用料酒和姜片（我家只有姜粉了）腌制一会，现在去把其它的菜都切成丁吧！
#憋在家里吃什么#香菇鸡肉闷饭的做法图解3

步骤3

锅里加油，倒入鸡肉，翻几下，加生抽、蚝油炒几下（家里条件好的加点老抽，颜色更漂亮）
#憋在家里吃什么#香菇鸡肉闷饭的做法图解4

步骤4

倒入其他菜，接着炒
#憋在家里吃什么#香菇鸡肉闷饭的做法图解5

步骤5

炒好大概是这个样子（15个数就行，主要是混合均匀），你怕不熟么？大胆关火，一会还要煮的
#憋在家里吃什么#香菇鸡肉闷饭的做法图解6

步骤6

你家的电饭锅里加入两盒米，再加入平时做米饭那么多的水（如果你家平时做米饭比较硬的话，就多加一点点水），这饭做出来软一点会比较好吃
#憋在家里吃什么#香菇鸡肉闷饭的做法图解7

步骤7

把你刚才炒好的菜倒进电饭锅里，汤汁一起倒进去，再加点盐（盐的量就看你的口味了），搅一搅。盖上盖子，开启煮饭功能。
#憋在家里吃什么#香菇鸡肉闷饭的做法图解8

步骤8

出锅了
#憋在家里吃什么#香菇鸡肉闷饭的做法图解9

步骤9

香！

香菇鸡肉闷饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 巴布羊 编写，未经授权不得转载

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