雪花酥

精品
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雪花酥的用料

低糖棉花糖 150g 黄油 40g
小饼干(韧性) 50g 草莓冻干 一些
奶粉 45g 南瓜子 一些
杏仁 一些

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

准备好称的材料,黄油小火融化,可以加1g盐提味。加入棉花糖快速搅拌融化,倒入奶粉继续搅拌均匀关火。
雪花酥的做法图解2

步骤2

继续加入自己喜欢的坚果和饼干继续搅拌均匀。分量不用称,自己凭感觉喜欢多少。冻果干切的时候不好切,建议把果干弄碎一些。
雪花酥的做法图解3

步骤3

放在铺有硅油纸的盒子上,用一次性手套或其他工具压实它,弄好形状。太粘可以先撒多点奶粉。
雪花酥的做法图解4

步骤4

一刀切
雪花酥的做法图解5

步骤5

撒上抹茶粉或者可可粉就可以开吃啦!
雪花酥的做法图解6

步骤6

吃不完的包装起来,冷藏后好像更好吃嘻嘻。(´▽`)

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-12

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