青椒鸡蛋

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青椒鸡蛋的用料

青椒丝 2-3根 鸡蛋 2个
姜丝 2片 蒜瓣 1个
盐 适量 白糖 适量
醋 适量 食用油 适量

青椒鸡蛋的做法

步骤1

锅内放油，加入姜丝和蒜瓣丝，炒出香味，放入青椒丝，翻炒几下，加入醋、盐、白糖

步骤2

鸡蛋一头磕个小洞，把鸡蛋甩在青椒丝上，等鸡蛋凝固后，把青椒丝翻面，熟后即可

青椒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 潘哚哚啦 编写，未经授权不得转载

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