青椒鸡蛋荞麦面

青椒鸡蛋荞麦面

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Z郑拾贰
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连吃3天都不腻的青椒鸡蛋荞麦面，好吃到舔盘。加一勺欣和家的黄豆酱，味道绝了。它家黄豆酱真的很香。
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青椒鸡蛋荞麦面的用料

荞麦面 300g 青椒 2个
鸡蛋 2个 小米椒 3个
黄豆酱 1勺 生抽 2勺
耗油 1勺 玉米淀粉 适量
水 小半碗

青椒鸡蛋荞麦面的做法

青椒鸡蛋荞麦面的做法图解1

步骤1

青椒，小米椒切好
青椒鸡蛋荞麦面的做法图解2

步骤2

碗中加入一勺黄豆酱，2勺生抽， 1勺耗油，适量玉米淀粉，小半碗水搅拌均匀备用
青椒鸡蛋荞麦面的做法图解3

步骤3

水开下去荞麦面煮
青椒鸡蛋荞麦面的做法图解4

步骤4

煮熟的荞麦面捞出过冷水防止面坨了
青椒鸡蛋荞麦面的做法图解5

步骤5

两个鸡蛋打散
青椒鸡蛋荞麦面的做法图解6

步骤6

锅热倒油，倒入鸡蛋液
青椒鸡蛋荞麦面的做法图解7

步骤7

鸡蛋煎熟后盛出
青椒鸡蛋荞麦面的做法图解8

步骤8

锅热倒油倒入青椒小米椒炒熟
青椒鸡蛋荞麦面的做法图解9

步骤9

倒入之前调好的酱汁煮开
青椒鸡蛋荞麦面的做法图解10

步骤10

下入鸡蛋
青椒鸡蛋荞麦面的做法图解11

步骤11

荞麦面
青椒鸡蛋荞麦面的做法图解12

步骤12

翻炒均匀，收汁即可
青椒鸡蛋荞麦面的做法图解13

步骤13

低脂低卡，开胃又好吃的荞麦面就做好了

青椒鸡蛋荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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