这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐

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2020时开始
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红烧豆腐的用料

豆腐 一块 香菇 2个
香肠 适量 六月鲜黄豆酱 一勺
生抽 一勺 老抽 半勺
蚝油 半勺 植物油 适量
葱 适量

红烧豆腐的做法

这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐的做法图解1

步骤1

香菇切丁，
这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐的做法图解2

步骤2

平底锅，热锅，冷油，放豆腐，文火煎
这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐的做法图解3

步骤3

放葱段进去一起煎，会香一点
这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐的做法图解4

步骤4

慢慢的把豆腐翻面，容易碎，我是用平底锅，所以癫一下
这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐的做法图解5

步骤5

两面金黄
这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐的做法图解6

步骤6

放入蘑菇，香肠丁
这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐的做法图解7

步骤7

黄豆酱，生抽，老抽，蚝油，适量清水，混合
这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐的做法图解8

步骤8

调料水混合，放入锅中。
这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐的做法图解9

步骤9

不用翻动，盖上锅盖，小火慢炖，大火收汁。
这样吃豆腐，简单操作：红烧豆腐的做法图解10

步骤10

撒上葱花，就可以吃啦。配上一碗米饭。

红烧豆腐的烹饪技巧

煎豆腐容易碎，买老豆腐容易煎。不要太大，慢慢的，不能急。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 2020时开始 编写，未经授权不得转载

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