烤山楂汤圆（蛋挞皮版）

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中医认为，山楂性温，味酸甘，有消食解腻，活血化瘀的疗效。 冰箱里还有点前几日做的山楂汤圆，今天拿出来，尝试烤着吃，没想到味道很惊艳，酥脆的塔皮包裹着酸甜适口的汤圆，口味融合，清爽不油腻，一起来看看做法吧。

烤山楂汤圆的用料

自制山楂汤圆 6个 蛋挞皮 6个
葵花籽油 适量

烤山楂汤圆的做法

#憋在家里吃什么#烤山楂汤圆（蛋挞皮版）的做法图解1

步骤1

蛋挞皮和汤圆从冰箱里取出来，每个蛋挞皮里放一个汤圆。
#憋在家里吃什么#烤山楂汤圆（蛋挞皮版）的做法图解2

步骤2

用刷子给每个汤圆上刷上食用油（玉米油或者葵花籽油都可以），锁住水分。
#憋在家里吃什么#烤山楂汤圆（蛋挞皮版）的做法图解3

步骤3

入烤箱烤制（不需要预热），温度180℃，20分钟即可。
#憋在家里吃什么#烤山楂汤圆（蛋挞皮版）的做法图解4

步骤4

成品。
#憋在家里吃什么#烤山楂汤圆（蛋挞皮版）的做法图解5

步骤5

成品。
#憋在家里吃什么#烤山楂汤圆（蛋挞皮版）的做法图解6

步骤6

摆盘。
#憋在家里吃什么#烤山楂汤圆（蛋挞皮版）的做法图解7

步骤7

打开一个看看，外皮酥脆，馅心红艳，酸酸甜甜就是我啦，有没有流口水呀，哈哈

烤山楂汤圆的烹饪技巧

温度和时间请根据自家烤箱调整。 其它口味的汤圆也可以如法炮制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 樱花儿开 编写，未经授权不得转载

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