鲜香Q弹鱼豆腐

贪吃双鱼

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最初接触鱼豆腐，是航哥从小饭桌拿回来的小小的一包，看上去就是五毛零食之类的，应该是淀粉加工后添加了各种香精色素。对这些小吃食一直深恶痛绝，没什么营养不说，让孩子习惯了各种添加剂的味道，对健康的食物都没有了兴致。可是，令我们这些做家长的无奈的是，学校周围的商店小超市都被这些垃圾食品占据，让娃们欲罢不能。为了让航哥认识到这些小零食的危害，我从网上搜集了各种五毛一块零食的制作过程，只是他看后并不买账，说完为了不让他吃这些“美味”，特地找恶心的视频来吓唬他，我百口莫辨。虽然，经过后来老师也在群里通知，杜绝五毛零食，他又发现这些零食包装袋上的说明错误百出之后，才慢慢相信这些确实不是好东西，只是，依然抵不住诱惑，偶尔过过嘴瘾，我也只好由他。 有天在朋友圈里看到自制鱼豆腐，一直想尝试。正好，看到订蔬菜的店里有巴沙鱼，马上预定了，结合了几个人的做法，只加了盐调味，鲜香滑嫩，可以做小零食，也可以做菜，真的很不错。