家庭版蜂蜜麻花

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家庭版蜂蜜麻花的用料

鸡蛋 三个 蜂蜜 适量
酵母 三克 植物油 十五毫升
白糖 适量 面粉 一斤左右

家庭版蜂蜜麻花的做法

家庭版蜂蜜麻花的做法图解1

步骤1

鸡蛋搅拌好放入蜂蜜，白糖，酵母粉植物油，搅拌均匀加入面粉，喜欢蜂蜜的可以多加一些。揉成面团
家庭版蜂蜜麻花的做法图解2

步骤2

揉好的面团盖上盖子发酵，大约一小时左右，蜂窝状即发酵好
家庭版蜂蜜麻花的做法图解3

步骤3

发酵好的面团，揉好排气，均匀弄成小块，盖保鲜膜再次发酵十五分钟
家庭版蜂蜜麻花的做法图解4

步骤4

发酵好的面团，搓成长条，两边朝着反方向搓，拿起面条便可成麻花样，收尾的地方用手捏紧，以防炸制过程开口
家庭版蜂蜜麻花的做法图解5

步骤5

油温六层热左右，放入搓好的麻花炸
家庭版蜂蜜麻花的做法图解6

步骤6

麻花浮起，翻两面炸至变色
家庭版蜂蜜麻花的做法图解7

步骤7

炸好出锅
家庭版蜂蜜麻花的做法图解8

步骤8

外酥里嫩，香气四溢的蜂蜜麻花就做好

家庭版蜂蜜麻花的烹饪技巧

蜂蜜要用结晶的纯正蜂蜜，口感会更佳，也可减少鸡蛋分量放入牛奶，牛奶要常温，没有加入小苏达与泡打粉，过多的添加剂对身体未必有好处，麻花冷热都好吃，吃不完可装袋子放入冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 __看云卷云舒_ 编写，未经授权不得转载

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