烧烤味土豆片

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李沄锦
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超级爱吃烤土豆片，但是老公不让我在外面吃这些烤的东西，我被逼无奈，只好自己自家里做有烧烤味的土豆片啦，满足一下我嘴馋的欲望。

烧烤味土豆片的用料

大土豆 1大个 小青椒 三根
辣椒粉 少许 白胡椒粉 少许
孜然 少许 五香粉 少许
白糖 少许 盐 少许

烧烤味土豆片的做法

烧烤味土豆片的做法图解1

步骤1

大土豆去皮、切片，用凉水浸泡去除多余淀粉，沥干
烧烤味土豆片的做法图解2

步骤2

小青辣椒切粒，准备好各种调料
烧烤味土豆片的做法图解3

步骤3

锅里多放点油，把土豆片放进去过油
烧烤味土豆片的做法图解4

步骤4

等土豆接近全熟的时候，加入青辣椒粒过油，土豆和辣椒粒一起煎到略微焦黄
烧烤味土豆片的做法图解5

步骤5

把土豆和辣椒捞起来沥多余的油，然后回锅，加入所有的佐料：五香粉、胡椒粉、孜然、白糖、辣椒粉、盐，翻炒一下出锅
烧烤味土豆片的做法图解6

步骤6

烧烤味的土豆片好啦，好吃好吃好吃。

烧烤味土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-23

©本菜谱的做法由 李沄锦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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