葱花儿饼

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0℃筱寒
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2020年的春节是不平凡的春节，疫情开始蔓延到现在已经2个多月了！ 朋友圈里平时不做饭的小伙伴们也都生生被逼成了厨子！每天各种晒！有好的，也有黑暗料理！ 总之！ 响应国家号召！ 不添乱！家里有啥吃啥，尽量别出门儿，我在家！我骄傲！我为国家省口罩！

葱花儿饼的用料

面粉 500g 大葱 2根
五香粉 适量 盐 适量
油 少许

葱花儿饼的做法

葱花儿饼的做法图解1

步骤1

温水和面，醒十分钟左右，揉成光滑面团
葱花儿饼的做法图解2

步骤2

十字切开分成4个小剂子，其实分成几个都行，看你想烙多大的饼
葱花儿饼的做法图解3

步骤3

擀开，尽量薄一点哈，这样卷的层儿多
葱花儿饼的做法图解4

步骤4

面上抹点儿油，依次把盐、五香粉、葱花铺好，盐的话，根据自己的口味清淡决定。
葱花儿饼的做法图解5

步骤5

从下往上或从上往下卷起来，怎么顺手怎么来，两边捏住口
葱花儿饼的做法图解6

步骤6

盘它！
葱花儿饼的做法图解7

步骤7

再擀开，擀多大，那得根据你家锅的大小。
葱花儿饼的做法图解8

步骤8

锅里刷一点点油，我没用电饼铛，直接平底儿锅烙的，因为～懒！刷平底锅比刷电饼铛省事儿。一定要小小火烙哈！这样，烙第一个的同时，你可以准备下一个。
葱花儿饼的做法图解9

步骤9

两面都金黄就可以出锅啦！香喷喷！

葱花儿饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 0℃筱寒 编写，未经授权不得转载

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