小孩都喜欢的零嘴：糖霜花生

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自制小零嘴，放心！

糖霜花生的用料

花生 250g 白糖 50g

糖霜花生的做法

小孩都喜欢的零嘴：糖霜花生的做法图解1

步骤1

平底锅不放油，小小火把花生焙熟。
小孩都喜欢的零嘴：糖霜花生的做法图解2

步骤2

炒锅里加水，加一米杯的白糖，搅拌，熬煮。
小孩都喜欢的零嘴：糖霜花生的做法图解3

步骤3

熬至锅里都是泡泡，糖水黏稠，可以倒花生进去。
小孩都喜欢的零嘴：糖霜花生的做法图解4

步骤4

花生倒进去，用筷子不停搅拌，此时可关火操作。
小孩都喜欢的零嘴：糖霜花生的做法图解5

步骤5

搅拌成这样就好了。
小孩都喜欢的零嘴：糖霜花生的做法图解6

步骤6

好了，装盘。晾凉更脆。甜，嘎嘣脆。

糖霜花生的烹饪技巧

焙花生的时候一定小小火，耐心，一定焙熟，不然后期不脆啊。 熬糖的时候要起泡，黏稠才可以倒入花生，用筷子不停搅拌，直至每粒都挂上糖霜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 小神兽食堂 编写，未经授权不得转载

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