香锅

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不辣的麻辣香锅

香锅的用料

底料 葱 一根
蒜 两古 洋葱 四分之一
豆瓣酱 四勺 荤菜
鱼豆腐 五个 卤猪蹄 一个
素菜 土豆 半个
莲菜 半个 茼蒿 一把
油菜 一根 海带 五个
金针菇 一包 装饰料
香菜 一把 小葱 一根
调味 蚝油 两勺
盐 适量

香锅的做法

香锅的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净 土豆 莲菜切片
香锅的做法图解2

步骤2

烧开水先放不好煮的 最后再焯一下青菜 沥干水分备用
香锅的做法图解3

步骤3

热锅冷油，油烧热后放葱蒜洋葱，爆出香味后加入豆瓣酱
香锅的做法图解4

步骤4

依次加入肉类和菜，最后放青菜，翻炒均匀加入小葱和香菜，白芝麻。
香锅的做法图解5

步骤5

出锅

香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

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