香锅鸡

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香锅鸡的用料

鸡翅 半只 土豆 1个
葱 少量 姜 少量
蒜 五瓣 盐 适量
洋葱 1个 香芹 2根
豆干 1片 青椒 3个
红椒 1个 香菜 适量
板栗 一碗

香锅鸡的做法

香锅鸡的做法图解1

步骤1

半只鸡，三黄鸡，切好备用
香锅鸡的做法图解2

步骤2

配菜切好备用
香锅鸡的做法图解3

步骤3

香葱香菜
香锅鸡的做法图解4

步骤4

生姜大蒜放入锅中爆香
香锅鸡的做法图解5

步骤5

放鸡肉爆炒
香锅鸡的做法图解6

步骤6

炒至变色，放生抽，料酒，翻炒放豆瓣酱，在放土豆
香锅鸡的做法图解7

步骤7

继续放青椒红椒，哪个不容易熟就先放哪个
香锅鸡的做法图解8

步骤8

放板栗及配菜，板栗不易熟，蒸饭的时候提前放进米饭锅里蒸熟了，一直炒熟为止，可放入少许水焖一下，放盐，蚝油
香锅鸡的做法图解9

步骤9

熟了就放香葱，香菜，自家吃，很舍得的放辅料
香锅鸡的做法图解10

步骤10

味道不错，翻炒几下起锅
香锅鸡的做法图解11

步骤11

起锅装盘

香锅鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

©本菜谱的做法由 lily4606 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 豆瓣味 香

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