超成功的辣椒炒肉

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辣椒炒肉的用料

肉 随意 辣椒 随意
蒜 一头 豆豉 随意
盐 随意 鸡精 随意

辣椒炒肉的做法

超成功的辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

哈喽，everybody！我又来啦！今天我有小小的紧张，为什么呢，因为我尝试一道新菜，看看我们今天的食材，你能猜到么？-----辣椒炒肉，我把它送给你们
超成功的辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

肉切片，放黄酒
超成功的辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

生抽
超成功的辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

老抽
超成功的辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

淀粉
超成功的辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

把肉用上面的调料腌制一下的时候，咱们先做汤吧
超成功的辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

白萝卜擦丝，至于是粗气还是细丝，看你喜欢，至于为什么把白萝卜擦丝，请参考我之前的菜谱吧，因为我的废话已经很多啦，不能再说啦，呵呵，没有想到，我都可以做出这么多菜呢
超成功的辣椒炒肉的做法图解8

步骤8

再放虾皮，可以啦，开火，慢慢煮就可以啦
超成功的辣椒炒肉的做法图解9

步骤9

现在咱们处理一下辣椒，把辣椒从中间切开，拿出里面的辣椒籽
超成功的辣椒炒肉的做法图解10

步骤10

就是这样
超成功的辣椒炒肉的做法图解11

步骤11

蒜，一定要多放才好吃，我放了一头蒜
超成功的辣椒炒肉的做法图解12

步骤12

锅中放油
超成功的辣椒炒肉的做法图解13

步骤13

放蒜瓣
超成功的辣椒炒肉的做法图解14

步骤14

把蒜爆香一下，放肉
超成功的辣椒炒肉的做法图解15

步骤15

再翻炒肉，当肉变色以后，放辣椒
超成功的辣椒炒肉的做法图解16

步骤16

放豆豉，放这么多就可以啦
超成功的辣椒炒肉的做法图解17

步骤17

放完豆豉以后，倒一丢丢的水，再翻炒一下，就可以出锅啦，关火以后放一点盐
超成功的辣椒炒肉的做法图解18

步骤18

放鸡精
超成功的辣椒炒肉的做法图解19

步骤19

耶，漂亮
超成功的辣椒炒肉的做法图解20

步骤20

汤也好啦，趁热先放进去小葱花，放一点盐
超成功的辣椒炒肉的做法图解21

步骤21

放鸡精
超成功的辣椒炒肉的做法图解22

步骤22

一点白胡椒粉
超成功的辣椒炒肉的做法图解23

步骤23

太鲜美啦！我第一次尝试辣椒炒肉，没有想到，非常成功，尤其是豆豉，本来我放的时候还在纠结要不要放，没想到，竟然是点睛之笔，所以我也建议大家做的时候放豆豉，辣椒炒肉，虽然是简单的一道菜，只要你用心了，家人就能吃到爱的味道

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 大吃货小吃货大小吃货 编写，未经授权不得转载

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