三色蔬菜饼

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三色蔬菜饼的用料

鸡蛋 一个 普通面粉 适量
胡萝卜 半根 适量
适量 马铃薯 一个
蘑菇 4-5片 小葱 根据个人喜好
生抽 一勺

三色蔬菜饼的做法

三色蔬菜饼的做法图解1

步骤1

马铃薯,胡萝卜,蘑菇切小颗粒状
三色蔬菜饼的做法图解2

步骤2

加入适量面粉,面粉量根据你做多少饼,面粉多点,菜就多点,这个根据个人。加入冷水,搅拌成糊状后加入蔬菜,放入盐、生抽、小葱搅拌均匀即可。
三色蔬菜饼的做法图解3

步骤3

锅内加入油,用勺子讲面糊倒入锅内,成小饼状,如图。
三色蔬菜饼的做法图解4

步骤4

两面煎熟,成金黄色。油温我控制在中火,不要太大,容易糊。很容易的,也非常好吃,新手很适合。

三色蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-15

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