芒果千层蛋糕

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芒果千层蛋糕的用料

鸡蛋 4个 白砂糖 110克
牛奶 500克 淡奶油 500克
黄油 30克 芒果 随意
低筋粉 230克

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋4个，110克糖，搅拌均匀
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

加入500克牛奶搅拌
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入230克低筋粉
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，看到还有颗粒，所以要过筛
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

过筛后的糊细腻无颗粒
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

过筛后的面糊加30克融化的黄油，黄油可以微波炉加热
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

开始摊千层皮，我家勺子和锅子绝配了，一勺一个皮子刚刚好
芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

皮子到这样有点起泡就可以了，硅胶铲边缘稍微刮一刮，整个锅倒扣，皮子就能下来，很省力
芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

这个配方摊了11个千层皮，如果觉得多用配方的一半也能做一个千层了，我喜欢吃皮子

步骤10

淡奶油打发，忘拍照片了
芒果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

一层奶油一层皮子，加适量芒果，就可以了，没技术含量，摊得很随意，好吃就行了
芒果千层蛋糕的做法图解12

步骤12

哥哥弟弟都爱吃

芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 加加520 编写，未经授权不得转载

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