番茄金针菇烩饭

精品
41.4万 浏览 1723 收藏
收藏
茹絮
茹絮 茹絮
＋ 关注

今天要跟大家分享的是一道非常好吃的剩米饭做法，那就是番茄金针菇烩饭，番茄的酸甜口味，加上金针菇的脆爽，让这碗烩饭口感丰富，酸甜开胃，百吃不，孩子超喜欢。而且做法非常简单 。

番茄金针菇烩饭的用料

番茄 2个 金针菇 150克
米饭 1碗 蒜 2瓣
葱 适量 番茄酱 1勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
白糖 半勺 清水 1碗
食用油 适量

番茄金针菇烩饭的做法

#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解1

步骤1

准备好材料
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解2

步骤2

番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解3

步骤3

金针菇去除根部洗净撕成小朵，蒜切末，葱切葱花备用
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解5

步骤5

放入番茄
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解6

步骤6

翻炒至出汁
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解7

步骤7

加入金针菇
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解8

步骤8

翻炒至变软
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解9

步骤9

加入1碗清水
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解10

步骤10

加入米饭
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解11

步骤11

加入番茄酱
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解12

步骤12

加入蚝油
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解13

步骤13

加入生抽
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解14

步骤14

加入白糖
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解15

步骤15

再次煮开
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解16

步骤16

撒上葱花即可
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解17

步骤17

成品图
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解18

步骤18

图二
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法图解19

步骤19

图三

番茄金针菇烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

番茄金针菇烩饭的其他做法更多

番茄金针菇烩饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

番茄金针菇烩饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 #憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活