番茄牛肉烩饭

精品 独家
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一个人在家的时候不想洗锅,不想麻烦的时候会吃这个,就是需要一个小点的电饭锅
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番茄牛肉烩饭的用料

牛肉 250g 西红柿 1个
米饭 适量 番茄膏或者番茄火锅底料 50g
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白胡椒粉 适量

番茄牛肉烩饭的做法

番茄牛肉烩饭的做法图解1

步骤1

西红柿切丁,牛肉切片
番茄牛肉烩饭的做法图解2

步骤2

洗好的米上放入番茄底料(或番茄膏),搅拌均匀,放入比正常蒸米饭少一点的水
番茄牛肉烩饭的做法图解3

步骤3

把番茄丁加到锅里(可以少放点,锅小我放多了),蒸个20分钟先
番茄牛肉烩饭的做法图解4

步骤4

牛肉放生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白胡椒适量,抓匀腌制一会
番茄牛肉烩饭的做法图解5

步骤5

我的锅是30分钟焖米饭,剩10分钟的时候放入牛肉,盖盖子焖熟就可以吃啦(你们可以根据焖米饭的时间,最后剩下10分钟的时候放入牛肉)

番茄牛肉烩饭的烹饪技巧

1.牛肉最好选能涮火锅的薄牛肉,我的有点厚,有点难嚼 2.少放一点!不然不容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-17

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