黑椒牛柳

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黑椒牛柳的用料

白糖 20g 牛肉 300g
淀粉 20g 蚝油 2茶匙
盐 少许 洋葱 半个
青红椒 各半个 大蒜 8颗
黑胡椒 20g 食用油 适量
料酒 3茶匙 西芹 一根
胡萝卜 半根 味极鲜 2茶匙
红烧酱油 半茶匙

黑椒牛柳的做法

黑椒牛柳的做法图解1

步骤1

上脑心一块
黑椒牛柳的做法图解2

步骤2

横切牛羊，成手指状大小粗细
黑椒牛柳的做法图解3

步骤3

加入料酒，蚝油，黑胡椒，玉米淀粉，盐，味极鲜，红烧酱油，腌制半小时
黑椒牛柳的做法图解4

步骤4

拌匀后状态
黑椒牛柳的做法图解5

步骤5

配菜切菱形块
黑椒牛柳的做法图解6

步骤6

油热将牛柳下锅滑熟
黑椒牛柳的做法图解7

步骤7

盛出备用
黑椒牛柳的做法图解8

步骤8

油热放入胡萝卜块和蒜瓣，略翻炒
黑椒牛柳的做法图解9

步骤9

放入其他配菜
黑椒牛柳的做法图解10

步骤10

将腌制牛柳的剩余汁液倒入
黑椒牛柳的做法图解11

步骤11

放入牛柳翻炒，出锅前再撒黑胡椒粒
黑椒牛柳的做法图解12

步骤12

可。

黑椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

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