青椒炒洋葱

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青椒炒洋葱的用料

洋葱 青椒
火腿肠 葱
盐 十三香
生抽 孜然粉

青椒炒洋葱的做法

步骤1

洋葱切片，青椒切粗丝，火腿肠切片。葱切葱花。

步骤2

锅中入油油热加入葱花青椒炒香加盐十三香翻炒几下倒入洋葱翻炒。锅干的话加适量清水。炒至洋葱半透明倒入火腿肠，沿锅边淋入少许生抽，翻炒均匀至洋葱透明关火。

步骤3

撒入孜然粉趁着锅的余热迅速翻炒均匀盛出即可。

青椒炒洋葱的烹饪技巧

用不太辣的青椒味道比较好因为洋葱本身就有辛辣的味道，用辣的尖椒会味道冲突。洋葱是可以生食的所以不用炒得太久，炒到透明了就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-23

©本菜谱的做法由 ..木子～～ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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