海鲜粥这么做，浓香翻倍

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这个海鲜粥有了虾头油的加持，那个香啊 #憋在家里吃什么#

海鲜粥的用料

南美白对虾 5只 干香菇 7～8朵
干贝 7-8粒 香葱 适量
花生油 适量 姜丝 适量
盐 适量

海鲜粥的做法

海鲜粥这么做，浓香翻倍的做法图解1

步骤1

1.干贝泡发，搓成丝，和白米一起熬白粥
海鲜粥这么做，浓香翻倍的做法图解2

步骤2

2.取下虾头，准备熬制虾头油。虾仁去纱线，备用
海鲜粥这么做，浓香翻倍的做法图解3

步骤3

3.小火，下花生油，油温五成热，下虾头，小火炸，直到虾油略成红色，那个香啊～～～，流会口水
海鲜粥这么做，浓香翻倍的做法图解4

步骤4

4.将熬好的虾油倒进刚才的干贝白粥里，一起小火慢熬，加入姜丝
海鲜粥这么做，浓香翻倍的做法图解5

步骤5

5.加入泡发好切片的香菇，也可以刚才熬虾油的时候放入香菇炒一会，再一起放入。
海鲜粥这么做，浓香翻倍的做法图解6

步骤6

6.起锅，加适量盐，加葱花

海鲜粥的烹饪技巧

有两点很重要， **加干贝， **加虾头油 另外花生油的味道和虾头更搭配一些喔 另外做的顺序，可以自己调整一下 油----姜丝----虾头---香菇-----放入粥里 或者 油----虾头----放入粥里----姜丝----香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 密码柯基 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 富含膳食纤维 高VE 高VB2 高VB3

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