一人食系列-史上最简单煲仔饭

精品
11.5万 浏览 2240 收藏
收藏
南兮食记
南兮食记 南兮食记
＋ 关注


一个人也要好好吃饭呀！ 会用电饭煲就能做这道煲仔饭。 多人用量翻倍，不建议超过三人以上。

煲仔饭的用料

【主料】 二八腊肠 2-3根
【配料】 香菜或小葱 适量
【调料】 煲仔饭酱油 适量
【主食】 大米 1-2人

煲仔饭的做法

一人食系列-史上最简单煲仔饭的做法图解1

步骤1

二八腊肠切薄片，香菜或小葱切段。
一人食系列-史上最简单煲仔饭的做法图解2

步骤2

淘米放进电饭煲，在米饭上均匀的铺上腊肠，然后和平时正常煮饭一样。
一人食系列-史上最简单煲仔饭的做法图解3

步骤3

煮好后，加入适量煲仔饭酱油。
一人食系列-史上最简单煲仔饭的做法图解4

步骤4

拌匀，最后撒上香菜或葱花，稍拌一下即可食用。

煲仔饭的烹饪技巧

1、水的量一定要控制好，既要保证米饭和腊肠熟透，又不可太多，这样煮出来的煲仔饭，米粒颗颗分明且有嚼劲； 2、腊肠推荐皇上皇的二八腊肠，广式腊肠味道正宗，煮好的饭有阵阵酒香； 3、李锦记的煲仔饭酱油必不可少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 南兮食记 编写，未经授权不得转载

煲仔饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

煲仔饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一人食系列-史上最简单煲仔饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 一人食系列-史上最简单煲仔饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活