简易版家常花卷，做法简单又好吃

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花卷的用料

面粉 300克 牛奶 160克
糖 5克 鲜酵母 9克

花卷的做法

简易版家常花卷，做法简单又好吃的做法图解1

步骤1

将配方里所有材料混合 ，用筷子搅成絮状以后揉至成团，盖上锅盖让面团静置15分钟
简易版家常花卷，做法简单又好吃的做法图解2

步骤2

再次揉至面团会变的细腻一些
简易版家常花卷，做法简单又好吃的做法图解3

步骤3

将面团平均分成2份后，取1块面团擀成长方形
简易版家常花卷，做法简单又好吃的做法图解4

步骤4

面饼刷一层玉米油，撒适量的盐
简易版家常花卷，做法简单又好吃的做法图解5

步骤5

沿着短边从上而下卷起，平均切成6份
简易版家常花卷，做法简单又好吃的做法图解6

步骤6

2块为1组摞在一起，用筷子适度压一道
简易版家常花卷，做法简单又好吃的做法图解7

步骤7

做好的花卷垫油纸摆在蒸烤盘上，温暖处发酵约30分钟
简易版家常花卷，做法简单又好吃的做法图解8

步骤8

放入蒸烤箱蒸25分钟，出炉 （蒸锅是水烧开以后花卷入锅蒸，同样时间即可）
简易版家常花卷，做法简单又好吃的做法图解9

步骤9

棒哦

花卷的烹饪技巧

1，  使用1次发酵制作更节省时间 2，  冬天揉面将液体加热至35度左右，利于面团发酵 3，  干酵母请用3克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 雯_君 编写，未经授权不得转载

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