小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）

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日式咖喱鸡饭的用料

鸡胸肉 1块 芒果干 6片
胡萝卜 1个 土豆 2个
洋葱 1/2个 牛奶 1和
米饭 1碗 日式咖喱快 1格

日式咖喱鸡饭的做法

#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗干净
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解2

步骤2

切小块
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解3

步骤3

腌制：生抽、蚝油、黄酒、胡椒粉、姜粉、香油，大概二十分钟
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解5

步骤5

切小块
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解6

步骤6

土豆去皮
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解7

步骤7

切小块
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解8

步骤8

洋葱半个
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解9

步骤9

去外皮，切小块
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解10

步骤10

芒果干，灵魂所在，有了它，咖喱香滑无比，浓郁果香萦绕
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解11

步骤11

切丝
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解12

步骤12

翻炒胡萝卜和洋葱，直到闻到香气
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解13

步骤13

加入土豆翻炒至断生
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解14

步骤14

加入鸡块
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解15

步骤15

全部断生
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解16

步骤16

取牛奶，椰奶也行，但我觉得椰奶味道太霸道，容易压过咖喱
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解17

步骤17

加入锅中，添加一样分量的水，小火焖煮十五分钟
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解18

步骤18

取咖喱块
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解19

步骤19

加入锅中
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解20

步骤20

同时添加芒果干
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解21

步骤21

小火焖煮至浓稠，约十五分钟
#憋在家里吃什么#小姨妈日式咖喱鸡饭（加芒果干版本）的做法图解22

步骤22

浇在米饭上，超级香！

日式咖喱鸡饭的烹饪技巧

加芒果干比苹果更加迷人，煮熟后几乎融化在咖喱汁中，隐约果香始终萦绕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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