咖喱鸡饭

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咖喱鸡饭的用料

原味咖喱 2小块（20克） 鸡胸肉（或任意鸡肉） 个人喜好
番茄 一个 土豆 3小个
油 适量 玉米淀粉 一小勺
姜 3片 葱香菜 适量

咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法图解1

步骤1

我家里有现成的白切鸡，我蒸热就切块了。
咖喱鸡饭的做法图解2

步骤2

锅里先放3片姜片和一点油爆香。然后放入土豆块和番茄块翻炒一会。然后加入水淹没。电磁炉2100的火定时煮15分钟。（中途要偶尔翻炒，以免粘锅，还要适当再加一些水）煮了15分钟后，这个时候番茄煮烂了，土豆块也七八成熟了。
咖喱鸡饭的做法图解3

步骤3

可以加咖喱啦。咖喱要买原味的哦！颜色比较黄，靓一些，味道也感觉大多数人比较喜欢。一盒60克，有6小块。我放了2小块（因为我土豆放得比较多）
咖喱鸡饭的做法图解4

步骤4

放入鸡肉，一切翻炒均匀。然后再煮5 6分钟后放入切碎的葱香菜。最后加一点生粉进去勾欠翻炒片刻。（喜欢咖喱汁多一些的这里可以再适当加入一些热水再煮一会才关火）
咖喱鸡饭的做法图解5

步骤5

完成✅啦！装盘。哈哈。我要吃两碗米饭！
咖喱鸡饭的做法图解6

步骤6

咖喱块这样的。这个咖喱还不错。可以推荐下，我在楼下超市买12块钱。

咖喱鸡饭的烹饪技巧

土豆块多的话，咖喱才需要放两小块。一般一人量的咖喱鸡，土豆才下一个，咖喱块一小块就 够了哦。鸡肉，个人觉得，白切鸡会清淡些。也蛮不错哦。当然，买生的鸡再切块煮，会更入味，鸡肉也好看些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

©本菜谱的做法由 笑笑北极熊 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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